Mais uma receita da revista “Mais” do Lidl que decidi experimentar. Em relação à receita original efetuei algumas alterações. Substituí a cenoura por espinafres e, para ser mais rápido, optei por usar molho de béchamel já feito. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 900 g de couve flor em raminhos 180 g de…
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Bolo de maçã e laranja
Esta receita é deliciosa! Descobri-a na edição do mês passado da revista “Mais” do Lidl. É super fácil de fazer, mesmo para quem não tem um robot de cozinha. Experimentem! Fica com um sabor maravilhoso! Ingredientes (7 pessoas): 3 maçãs ½ limão Raspa e sumo de uma laranja 4 ovos 3 colheres de sopa de…
Pescada de caril
Encontrei na revista “Mais” do Lidl uma receita de pescada de caril para o robot Monsieur Cuisine que decidi adaptar ao fogão! Aproveitei para fazer algumas alterações e usar o Molho de Caril da Dom Duarte. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 8 lombos de pescada congelada Molho de caril Dom Duarte q.b….
Arroz de frango com legumes
Mais uma receita que descobri na edição de fevereiro da revista “Mais” do Lidl e que decidi experimentar. É muito saborosa e rápida de se fazer. Facilmente se adaptam as quantidades dos ingredientes se estiver a pensar fazer um jantar para mais pessoas. Aqui fica a receita: Ingredientes (5 pessoas): 300 g e lombinhos de…
Strogonoff de peru com iogurte e mostarda
Encontrei esta receita deliciosa na última edição da revista “Mais” do Lidl. Foi uma excelente oportunidade para utilizar a Polpa de Tomate com Alho e Cebola da Dom Duarte, que dá um outro sabor aos pratos. Aqui vai a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 400 g de bifes de peru 3 colheres de sopa de…
Risotto de legumes com amêndoas
Encontrei esta receita na edição deste mês da revista Mais do Lidl e decidi experimentar, pois gosto imenso de risotto e estou sempre à procura de novas ideias para o cozinhar. Em relação à receita original fiz algumas alterações. Em vez de amêndoas inteiras, usei laminadas torradas, e, em vez de cogumelos Portobello baby, usei…
Sauté de peru com açafrão
Testei esta receita que encontrei na revista “Mais” do Lidl feita para o robot de cozinha Monsieur Cuisine, mas adaptando-a à Yammi. É muito rápida de se fazer. Eu optei por dar mais dois minutos ao tempo de cozedura do peru e dos cogumelos. Ficou muito saboroso! Ingredientes (4 pessoas): 600 g bifes de peru…
Carne de porco com castanhas
Esta receita é perfeita para os dias frios mas soalheiros. Encontrei-a no site do Lidl e decidi experimentar! Acrescentei apenas no final um pouco de salsa picada. Ficou muito saborosa! Aqui fica a receita : Ingredientes (5 pessoas): 1 kg lombo de porco (da parte do cachaço) 4 dentes de alho 1 c. sopa massa de pimentão 2 dl vinho branco 1 folha…
Tarte de zoodles com ricota
Adquiri recentemente o espiralizador elétrico da Silvercrest que o Lidl comercializa em Portugal. Fiquei bastante impressionada com a rapidez e a facilidade com que funciona. Esta sugestão retirei do livro de receitas que vem com o robot. Experimentem! Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de massa folhada fresca (275 g) 1 courgette para espiralizar 2 colheres…
Tarte de morangos merengada (ou “Que desgraça!”)
Pronto, já me desgracei! Foi o que pensei quando vi esta receita na revista Mais + do LIDL, edição “Primavera” (março). Não é nada difícil, apenas demora um pouco a fazer, mas fica uma delícia! Cortei um pouco na quantidade de açúcar. Aqui fica a receita original: Ingredientes (6 pessoas) 100 g de margarina amolecida…
Cannellones de peru
Eu sei que à partida não parecem cannellones, mas são…!!! Estão bem escondidos no molho de tomate e no queijo derretido. Encontrei esta receita no folheto especial Desporto 2017 que o Lidl disponibiliza no seu site. Entre as “5 marmitas saudáveis para levar para o trabalho”, experimentei estes cannellones de peru. A receita indica o…
Tarte de queijo cheddar com alho francês, tâmaras e fiambre
Experimentei uma receita que o Chef Hernâni Ermida preparou para o menu de Natal do Lidl (http://folhetos.lidl.pt/12ec93fb-c3f7-442e-a4d7-4757faff7a3a/html5.html#/1), fazendo ligeiras alterações. Em vez de mini-tartes, optei por fazer uma “grande” e reduzi um pouco as quantidades em virtude de o número de pessoas ser inferior. Substituí ainda o bacon por fiambre. É uma receita muito fácil….
Caçarola ao Lume 