Quiche de requeijão e ervilhas

Quem não aprecia uma boa fatia de quiche? É ótima como entrada, snack, lanche ou até como refeição acompanhada de uma salada. Esta é uma sugestão vegetariana da Continente Magazine que decidi experimentar. Ingredientes (6 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 2 chalotas 200 g de ervilhas 300 g de requeijão de ovelha 350…

Quiche de atum e tomate-cherry

Excelente opção para um lanche para qualquer altura do ano. Uma fatia desta quiche sabe bem morna ou fria. Fiz ligeiras alterações à receita que vi na revista “Teleculinária Robot”. Aqui fica: Ingredientes (6 pessoas): 1 massa quebrada 4 latas de atum 1 lata pequena de milho cozido 200 g de tomate-cherry 6 ovos 300…

Quiche de legumes

Quem não aprecia uma fatia de quiche? Em festas, lanches ou jantares, a quiche, seja qual for o recheio, faz sempre um grande sucesso. É fácil de fazer, de confeção rápida, e adaptável a qualquer estação do ano. Esta sugestão encontrei na Continente Magazine! Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): Azeite q.b. 1 cebola pequena 2…

Quiche de atum e vegetais

Prosseguimos esta semana com as nossas sugestões rápidas e leves mesmo a pensar nestes dias de calor. Esta quiche é muito saborosa! Tirei a ideia desta receita da edição de maio da Continente Magazine, mas fiz algumas alterações à receita original.  Acompanhei com uma salada. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de…

Quiche de salmão fumado

Nesta altura em que o calor parece que veio para ficar, sabe bem chegar a casa e cozinhar uma refeição ligeira com poucos ingredientes (e que dê pouco trabalho!). Gostei muito desta sugestão que encontrei no site do Chef Continente. É um prato simples, saboroso e rápido. Recomendo! Fiz ligeiras alterações em relação à receita…

Quiche de espargos e tomate

Boa surpresa esta que encontrei na edição de março da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Saborosa, rápida e muito fácil de confecionar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (6 fatias): 1 embalagem de massa quebrada 1 embalagem de natas (200 ml) 100 ml de leite meio-gordo 3 ovos 200…